O Espaço Hibisco apresenta seu novo cardápio natalino, trazendo uma seleção de pratos e sobremesas especialmente desenvolvidos para tornar as celebrações de fim de ano ainda mais especiais.
Destaques do Cardápio
Combinando pratos tradicionais e sabores sofisticados, o cardápio inclui opções variadas que prometem agradar a todos os paladares, desde entradas até sobremesas.
Entradas Irresistíveis
Entre as entradas, destacam-se:
- Empadinhas de frango ou camarão
- Mini quiches de ricota com espinafre, presunto caramelizado ou queijo brie com damasco
- Canapés folhados de salmão e gorgonzola com peras
- Pastéis temáticos natalinos
- Trio de antepastos com caponata, tapenade e boursin, acompanhados de torradinhas de pão sírio
- Tábua de frios em pão italiano
Além disso, o cardápio conta com opções como tender bolinha com molho de laranja, mel e mostarda, peru glaceado e brie em crosta com peras ao vinho chardonnay.
Pratos Principais e Guarnições
Nos pratos principais e guarnições, o destaque vai para:
- Tradicional salpicão natalino do Hibisco
- Pernil suíno decorado
- Clássico peru ou chester, ambos acompanhados de farofa natalina
Outras opções incluem filé mignon com molhos variados, bacalhau Gomes de Sá, e acompanhamentos como arroz dourado com castanhas, arroz com lentilhas, batatas ao murro e salada com mix de folhas e frutas.
Delícias Doces
O cardápio também conta com tortas e quiches com sabores como alho-poró com palmito ou queijo do reino com chutney de morango e pimenta. Para finalizar com um toque doce, as sobremesas incluem:
- Trifle de morango com mousse de leite ninho
- Trifle de pistache com chocolate
- Tiramisú
Citação da Chef
“Com um cardápio completo e cuidadosamente elaborado, desejamos que nossos clientes tenham momentos únicos em família com uma experiência gastronômica que tornam o Natal ainda mais inesquecível. Seja para uma ceia intimista ou uma grande confraternização, as opções exclusivas são ideais para celebrar a magia das festas de fim de ano”, destaca Mariana Medeiros, chef do Espaço Hibisco.
Serviço
Espaço Hibisco
Endereço: Rua Olímpio Leite, 620 – José de Alencar, Fortaleza
Contato: (85) 99944-1362
Instagram: @espacohibisco
Site: www.espacohibisco.com.br