Fonte: Canal do Youtube
No segundo episódio da série especial gravada em Pernambuco, o Programa Hora do Ulisses, exibido pela Rede CentralTV, TV Sudoeste e RMCTV Cultura, mergulha ainda mais fundo nos sabores autênticos da culinária nordestina. Ulisses visita o aclamado Restaurante São Pedro e, sob a orientação da talentosa Chef Mayara Marques, aprende a preparar um prato irresistível: Vatapá de Caranguejo acompanhado de Peixe Grelhado. Uma verdadeira celebração dos ingredientes frescos e da tradição culinária pernambucana!
O que você vai ver neste episódio:
- O passo a passo para um vatapá cremoso com o sabor único do caranguejo;
- Técnicas para grelhar o peixe e realçar seus sabores naturais;
- Histórias e curiosidades sobre o Restaurante São Pedro e a trajetória da Chef Mayara Marques.
🎥 Descubra o sabor de Pernambuco e inspire-se para criar pratos que encantam os sentidos! Não se esqueça de curtir, compartilhar e se inscrever no canal para acompanhar toda a série especial direto do Nordeste.
APRESENTAÇÃO E DIREÇÃO: Ulisses Viganó Junior
ROTEIRISTA: Eloi Zanetti
EDIÇÃO DE VÍDEO: Vinicius Bernardo Cunha
PATROCÍNIO:
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- Cantu Alimentos