Filé de Frango ao Molho de Laranja: Uma Receita Irresistível para o Seu Almoço
Nos almoços em família, sempre busco inovar e preparar pratos deliciosos que surpreendam a todos. Hoje, compartilho com você uma receita que certamente vai agradar: Filé de Frango ao Molho de Laranja. Este prato é não apenas saboroso, mas também muito fácil de fazer. Vamos aos detalhes!
Ingredientes
Para preparar o Filé de Frango ao Molho de Laranja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de filé de frango
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- Raspas de laranja para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo da receita:
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Tempere o Frango: Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Reserve por alguns minutos para que os temperos penetrem bem na carne.
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Aqueça o Azeite: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que fique levemente dourado.
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Cozinhe o Frango: Coloque os filés de frango na frigideira e cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados. Retire os filés da frigideira e reserve.
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Prepare o Molho de Laranja: Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja e a água. Misture bem e deixe ferver. Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura na frigideira. Cozinhe até que o molho engrosse.
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Finalização: Retorne os filés de frango para a frigideira, envolvendo-os no molho de laranja. Cozinhe por mais 2 minutos para que o frango absorva o sabor do molho.
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Serviço: Sirva seu Filé de Frango ao Molho de Laranja quente, decorado com raspas de laranja, se desejar.
Dicas Finais
Esta receita é perfeita para um almoço em família, proporcionando um toque especial com o sabor cítrico do molho de laranja. Não hesite em experimentar e surpreender seus convidados com essa delícia!
Desfrute de um almoço saboroso e prático!